I Polipi di Wurstel sono una simpatica e alternativa presentazione ai soliti wurstel precotti,facilmente reperibili nel banco frigo del supermercato. Il procedimento è semplice con poche spiegazioni: basta infatti incidere per lungo il wustel in 4 parti,tagliando un po' più della metà. Dopodiché cuocere in padella con un po'
d'olio e burro,cercando di rosolare per bene anche le parti incise creando quindi l'effetto del polipo.
Ho accompagnato il tutto con delle uova strapazzate!
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