Questa ricetta è il frutto di un invenzione della mia testolina.Nonostante il fatto siano dei Biscotti,
sono anche morbidi e "ciccioni",proprio come piacciono me.
Ingredienti
350gr farina00'
170gr di burro
150gr di zucchero
3 uova intere
una bustina di lievito
gocce di cioccolato qb
Procedimento
Lavorare lo zucchero con le uova mescolando bene. Unire il burro fuso,la farina a
poco a poco assieme al lievito. Infine le gocce di cioccolato. Amalgamare tutti gli ingredienti
poco a poco assieme al lievito. Infine le gocce di cioccolato. Amalgamare tutti gli ingredienti
per bene ottenendo un tipico impasto per biscotti.
Adagiare delle piccole cucchiaiate d'impasto,ben distanziate tra loro,su una teglia ricoperta da carta forno . Tenere conto che i biscotti gonfieranno un bel po', diventando quasi dei panini con gocce di cioccolato.
Cuociono a 180° per non molto,15-20 minuti a seconda del forno e dalle dimensioni che darete ai dolci.
Comunque sia a me sono uscite delle vere e proprie "Bombe" visto che ho esagerato con le cucchiaiate,magari voi regolatevi un po' di più.
Appena risulteranno pronti,sfornarli e lasciarli raffreddare in modo che il cioccolato si solidifichi '.
In alternativa potete spalmare su un biscotto un po' di Nutella e chiuderlo a sandwich,
proprio come nell'ultima foto!
Nota: Fuori programma ho amalgamato nell'impasto anche un po' di latte condensato. Ora non so se questo abbia creato la differenza,però il risultato mi ha soddisfatto molto!
Guarda, già sono slurposi...e la foto alla fine con la nutella è prprio ll colpo di grazia!
RispondiEliminaMi sa che ti copio la ricettina e la provo!
Questi te li consiglio proprio! (:
Eliminafammi sapere eh!
che buoni con la nutella... :)
RispondiEliminasembrano dei veri e propri panini ahhah
EliminaGrazie mille per essere passata e per avermi aggiunta,ti abbraccio!
martina
In alternativa la nutellaaaaa????...non ci penserei proprio!!! e vaaaaiiii....con la nutella sono cosi cicciolmente goduriosi!!!mmmmhmhmhmhmhhh!!!
RispondiEliminae brava alla tua testolina....
ieri ho fatto i tuoi cubotti morbidosi...mamma mia che colazione stamattina.....mai assaggiato una torta cosi morbida...di solito il cacao la rene asciutta ma la tua versione e veramente ok!!!...ho aggiunto le gocce di cioccolato...cioccolatosa a non finire!!!...io la rifaccio, la rifaccio e rifaccio e rifaccio...e quanto prima la pubblico!
Che gioia!! sono contenta ti siano piaciuta la mia versione dei cubotti!Il fanno che siano venuti morbidi è dovuto dal fatto che,invece del burro,c'è l'olio! o almeno questo è un secondo me ahah
EliminaCome sta la tua bimba? spero bene!
Ti abbraccio forte (:
:d....la mia piciula sta bene...ancora non la mando a scuola,la tosse persiste...!
Eliminaanche secondo me l'olio fa si che rimanga soffice!...ma quanto ci è piaciuta!:D
Sono troppo felice che vi siano piaciuti! ma davvero tanto tanto.
EliminaOra vado a lezione,a presto un bacione! (:
A quest'ora del mattino avrei proprio voglia di mangiarne uno!!!!
RispondiEliminaGrazie x essere passata da me, ti seguo con piacere!
E sono anche leggerissimi!!
EliminaGrazie per essere passata,un abbraccio. Martina
Ciao! grazie di esserti aggiunta ai miei lettori, ricambio volentieri e questi biscotti sono bellissimi! Buon lunedì!
RispondiEliminaTi ringrazio infinitamente,hai davvero un bel Blog! A presto,Martina.
EliminaQuesti biscotti sono golosissimi, complimenti. Da oggi anche io sarò una tua lettrice fissa, saluti
RispondiEliminaM.G.
Ricambio affettuosamente *_*
EliminaGran bei biscotti morbidi e golosi
RispondiEliminaGrazie mille! Complimenti per il tuo Blog,Ti seguo anche io con piacere.
EliminaMartina!
Deliziosiii!!complimentiii
RispondiEliminama grazie!!
EliminaComplimenti anche per il tuo Blog,sarà un piacere seguirti!
complimente
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